Участники «Сельских лабораторий» посетили столицу финно-угорского мира, пустыню и розовое озеро

В рамках проекта «Сельские лаборатории» 24 проектные команды из Удмуртской Республики и Республики Калмыкия познакомились с успешными практиками на территории своих регионов. 27 сентября 12 участников побывали в эколого-этнографическом туристическом проекте «Адык – Страна Бумба», а 4 октября ещё 12 участников посетили «Быги – столицу финно-угорского мира».

Напомним, «Сельские лаборатории» организованы Бюро экологической информации при поддержке международной организации DRA. Проводятся с июня 2020 года по январь 2021 года в двух регионах России — Калмыкии и Удмуртии. Проект выявляет возможности системного улучшения качества жизни на малых территориях, а также транслирует экспертные знания и навыки активным жителям сельских территорий для формирования устойчивых инициатив.

 

Стади-тур в Удмуртии: столица финно-угорского мира

Участники воркшопа в Удмуртии побывали в деревне Старые Быги Шарканского района. Деревня завоевала титул первой культурной столицы финно-угорского мира и уверенно доказывает это звание.

Здесь проходит международный финно-угорский гастрономический фестиваль Быг-Быг. «Быг-быг», — говорят удмурты, когда хозяйке удаётся вкусный каравай, пышный и мягкий, как мох. «Быг-быг», — говорят удмурты, когда хотят похвалить хозяйку. Культурное событие стало толчком для развития инфраструктуры: открылся интерактивный Дом-музей удмуртской кухни и круглый год работают туристические маршруты. Только в прошлом году фестиваль встретил 5000 гостей из разных стран.

В Сельских лабораториях участвуют сразу три представительницы проекта, которые задумали создать цех по производству удмуртского национального безалкогольного напитка Варсь. Его изготавливают из пророщенной ржи по старинным технологиям в русской печи. Варсь уже покупают жители Республики, туристы. А в этом году напиток победил в номинации «Гастросувенир» в Екатеринбурге на Всероссийском конкурсе «Туристический сувенир». Сейчас есть необходимость увеличить объёмы, продажи и расширить рынок сбыта.

На территории Быгов сложился целый комплекс условий для развития села. Работники культуры являются ядром всех процессов. Инициативы поддерживает и помогает продвигать хозяйственная Глава населенного пункта. В работу включается местный колхоз – не без усилий и уговоров, но включается. Жители помогают с активностями и поселяют гостей у себя в домах, получая доход.

Культурная территория с музеем и библиотекой, обилием открытых пространств для фестиваля, печками разных форм и размеров поражает ухоженностью и разнообразием. Не всё дается легко. Пандемия сыграла роль. Не все жители с одобрением относятся к излишней энергичности. Не хватает партнёров, которые могли бы оказывать более серьёзную ресурсную поддержку.

Но большинство сёл и деревень пока могут только мечтать о таком богатстве и достижениях, о таких крепких лидерах изменений. А новая асфальтированная дорога, которую строили прямо во время нашей поездки, – очередная победа на фоне территорий, которые ежегодно остаются отрезанными от внешнего мира.

С удивлением поняли, что активные селяне настолько заняты, что редко ездят друг к другу в гости. В Быгах из участников «Сельских лабораторий» практически никто не бывал раньше. И это повод налаживать внутренние контакты, чтобы обмениваться опытом. 

 

Стади-тур в Калмыкии: Адык – Страна Бумба

Во время путешествия по Калмыкии познакомились с проектом, в котором гармонично сочетаются социальные и экономические эффекты. Пустыня, соленое розовое озеро, горячие источники – здесь есть всё, ради чего жители России так часто уезжают за границу, не представляя истинную близость территориальных ценностей. Речь об эколого-этнографическом проекте «Адык – Страна Бумба».

Эколого-этнографический туристический проект «Адык – Страна Бумба» был признан лучшим в конкурсе грантов главы Республики Калмыкия в сфере внутреннего и въездного туризма в номинации «Лучший проект по созданию туристского маршрута». Проект был создан индивидуальным предпринимателем Бадмой Мушкаевым из посёлка Адык Черноземельского района и Хонгором Манджиевым, специалистом по эколого-просветительской работе государственного природного биосферного заповедника «Чёрные земли».

Для создателей проекта было принципиально важно показать природу своего региона, но при этом снизить нагрузку на земли заповедника, поэтому маршруты проекта «Адык – Страна Бумба» разведены с непосредственно особо охраняемой природной территорией. При этом биота – растения, животные, птицы – во многом совпадает.

Маршруты включают в себя Меклетинское солёное озеро, поющие барханы, горящий источник и дополняются катанием на лошадях и верблюдах, традиционными калмыцкими угощениями, знакомством с кочевым бытом – кибитками, старинными костюмами, посудой, оружием, музыкальными инструментами и т. д.

Верблюдов проекту подарила Ирина Конюхова, которая предложила проекту «Страна Бумба» партнёрство со своей программой «Дорога мира». Она проводила караванную экспедицию, которая частично прошла по территории Калмыкии, а в селе Адык организовала конференцию в рамках своей программы.

Из достоинств проекта «Страна Бумба» его организаторы отмечают отсутствие сезонности (маршрут можно посетить в любое время года), экзотичность для России («можно делать фотосессии в песках, как в Дубае»), вклад в развитие местного сообщества. В активностях проекта участвуют жители села – молодежь помогает на стройке и в демонстрации боевых искусств, специалисты по животноводству – в рассказах об истории содержания скота в кочевых условиях.

Организаторы выбрали для своего проекта название из эпоса Джангар (страна Бумба – это идеальный мир всеобщего счастья и благоденствия) и видят в проекте возможности для развития своего региона.

 

Мероприятия реализуются в рамках проекта «Перспективы устойчивого развития сельских территорий в России и Украине»